100まで若く

脳の老化を防ぐには、酸化を抑えるだけでなく
脳に必要な栄養を十分に摂る必要があります。

今回は、脳の活動に直接かかわる大事な栄養素をご紹介します。

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良質な脂を摂る

イワシやサバ、サンマ、マグロのトロなどの青魚には、
DHAやEPAなどのオメガ脂肪酸が豊富に含まれています。

この良質な脂肪は、脳細胞に大量に存在していて、脳の情報伝達をサポートしています。
しかし歳を取るにつれて減っていき、そのため反射速度の低下やアルツハイマーの発症が起こります

脳の機能を保つためには
脂ののった魚をよく食べる事をおすすめします

といっても毎日魚料理は面倒ですので、
さば缶やさんまの缶詰を買いだめしておくと便利です

意外なオススメとして
サバの水煮缶にマヨネーズをかけると
ツナマヨ風味になってご飯が進みますよ

また、魚が嫌いとか、食事の時間も惜しい方は
ドラッグストアで売っているDHAのサプリメントでも大丈夫ですよ。

脳の情報伝達物質を増やす

脳の働きをスムーズにするため「脳の食べ物」といわれている栄養素、レシチンは
大豆や卵黄、レバーなどに多く含まれています。

レシチンは神経伝達物質アセチルコリンの材料であり
アセチルコリンが増えると　記憶力や学習能力の向上、アルツハイマー症の予防などの効果が期待できます。

脳内のアセチルコリンを不足させないために、できれば毎日摂取したいですね。

脳の老化防止に効くサプリメント

脳の老化を防ぐもっともポピュラーなものと言えば
ホスファチジルセリンのサプリメントです。

ホスファチジルセリンは先程お話したレシチンと同じく、アセチルコリンの材料となります
さらに、脳細胞同士のネットワークであるシナプスの機能を高めたり
脳に受けた微小なダメージを修復する効果も備えています。

ホスファチジルセリンは壮年期以降、徐々に脳内から減っていくので
サプリメントでの摂取が望ましいと言われています。

※サプリメントには似たような名前で
ホスファチジルコリンのサプリメントもあります。
こちらも脳には大切な栄養素ですが購入の際に間違えないように気を付けてください。

その他に、神経伝達物質アセチルコリンを増加させるスマートドラッグや
血流を良くして脳の血管の健康を守るイチョウ葉エキス（ギンコビロバ）なども脳の老化防止に有効とされています。

詳しくは こちらの記事を参考にしてください。
⇒ スマートドラッグで脳力アップ

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